Начин на приготвяне
Изпичате около 12-16 печени червени чушки зависи от големината и ги обелвате. Почиствате ги от семките и ги разрязвате на пеперуда.
Правите смес, като разбивате яйцата с брашното, заквасената сметана, прясното мляко и солта.
На дъното на тавичката намазвате с олио, след това поставяте един пласт от чушките, натрошавате сиренето и слагате втория пласт от чушките.
Разпределяте чушките равномерно за двата реда.
Заливате сочната запеканка с готовата смес и печете в умерена фурна за около 20-30 минути.
Запеканка с печени чушки - лесно, бързо, вкусно с продукти от долапа :)
Вижте още начини за използване на картофи в запеканки.
