Начин на приготвяне
Измийте лимона с веро и го разрежете през половината. Изцедете сока от двете части в купа. Добавете зехтина, солта и черния пипер.
Обелете чесъна и го минете през преса за чесън. Добавете и останалите подправки. Разбъркайте добре.
Прехвърлете в купа с капак. Сложете рибата, затворете и приберете в хладилника за няколко часа.
Ако нямате купа с капак, може да завиете чинията или каквото ползвате. със стреч фолио.
За тази маринована сьомга може да ползвате както пресен розмарин и мащерка, така и сухи.
