Начин на приготвяне
В кравето масло пържим месото.
Към почти готовото свинско месо добавяме нарязания лук на полумесец, сол, черен пипер, соев сос и пържим още малко.
В отделен съд в подсолена вода варим картофите.
След като се сварят ги настъргваме върху вече сложеното месо в тавата за печене, накрая настъргваме и кашкавала.
Печем огретена 30 минути на 160 градуса.
