Начин на приготвяне
Обелете лука и моркова и ги нарежете на дребно. Минете чесъна през преса за чесън. Нарежете чушката на дребно, а картофа - на кубчета.
Сложете в тенджерата малко мазнина и задушете зеленчуците. Добавете домата на кубчета, а след няколко минути - и лещата.
Налейте вода, колкото да покрие всичко, сложете подправките и соевия сос. Варете на тих огън до готовност.
Сложете пасатора в тенджерата и натиснете бутона само веднъж. Това го правят, за да се сгъсти леко манджата и не е толкова водна самата супа от леща.
Оставете супата пет минути да къкри и изключете.
Сервирайте веднага, докато я топла.
Испанската супа от леща е готова.
