Начин на приготвяне
В купа се разбиват две яйца и сол. Прибавя се обелен и настърган на ренде морков, щипка захар, овесени ядки, оризово брашно и царевично брашно със сода за хляб.
Налива се прясно мляко на части и се разбърква на смес като за палачинки, но малко по рядка. Загрява се малко тиганче за палачинки, сипва се един черпак от кашата и се оформя палачинка, като се накланя наляво и надясно.
Печем, докато се зачерви, и обръщаме с шпатулка, да се запече и от другата страна.
Сервираме оризовите палачинки със сиренце или сладко - както ви харесва.
Вкусно и здравословно!
Излизат точно 6 броя.
