Начин на приготвяне
Измивате картофите много добре.
Слагате ги да се варят и варите за около 15 минути на слаб огън.
Отцеждате картофите и ги нарязвате на филийки, като не срязвате до края, така че картофките да останат цели.
Подреждате нарязаните картофи в тава покрита с хартия за печене.
Пресовайте чесъна на пюре и го смесете със зехтина, добавете и останалите подправки.
Полейте всеки картоф, така че ароматният зехтин и парченцата чесън да навлезнат при всяко резенче.
Печете картофите ветрило в предварително загрята на 200°С до готовност.
Печените картофи трябва да получат златна хрупкава коричка.
