Начин на приготвяне
Разбийте яйцето с захарта, добавете шупналото кисело мляко, смесено със содата, олиото, канелата, меда и пресятото брашно.
Замесете тесто, което да може да се точи. Използвайте фигурки за рязане, с които да впечатлите своите деца - аз използвах усмивка.
Върху леко набрашнен плот разточете тестото с дебелина 2-3 см изрежете 16 броя усмивки и 16 броя кръгли бисквитки от меденото тесто.
Подредете ги в тава, постлана с хартия за печене, и печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна, докато крайчетата на меденките се зачервят леко.
Оставете ги да се охладят и слепете меденките с любимият мармалад на вашите малки слънчица!
