Начин на приготвяне
Слънчогледовите семки се накисват във вода за около 2 часа.
Водата се излива. Добавят се пресните босилек и магданоз. Пасира се за кратко.
Прибавят се скилидките чесън, зехтин, сол и лимоновия сок.
Пасирането на зеления пастет продължава до гладка смес, като при нужда и желание може да добавите малко зехтин.
Този пастет може да се приготви и/или с други семена.
Пастетът от слънчогледови семки е готов.
