Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата на пухкава смес. Добавяме сиропа от агаве, киселото мляко, олиото, ванилията и лимоновата захар. Отново разбиваме, като постепенно сипваме брашното и бакплувера. От получената смес отделяме 3 с.л. и към тях добавяме какаото и смесваме добре.
Към бялата смес добавяме орехите и разбъркваме.
В тавичка поставяме хартия за печене и намазваме с олио. Изсипваме бялата смес, а отгоре на различни места сипваме от кафявата смес. С нож изтегляме и разбъркваме повърхностно, за да се получат шарки.
Печем шарения кекс на 180 градуса 20-25 минути.
