Начин на приготвяне
Загрейте млякото, добавете ванилията, захарта и меда.
След като сместа заври, прибавете на тънка струйка гриса при непрекъснато бъркане.
След като сместа започне да се сгъстява, прибавете разбития жълтък и маслото. Бъркайте до хомогенизиране.
Разпределете гриса в глинените панички.
Запечете в загрята фурна до златист загар.
Готовият крем от грис гарнирайте с шамфъстък.
Запеченият грис в глинени панички е много сполучлив.
