Лятна салата с рулца от тиквички

Биляна ВладоваБиляна ВладоваИноватор1964172533
04/03/2019
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 392
  • Преглеждания за месеца79
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се нарязват на тънки ленти.

Тефлонов тиган се слага на котлона да загрее и в него съвсем леко се запичат, докато омекнат.

През това време в малка тенджерка смесваме зехтина, сока от половин лимон и малко сол. В тази смес слагаме запечените тиквички и покриваме тенджерката с капак.

След това нарязваме краставицата на дребни кубчета и я изсипваме в дълбока купа. Добавяме цеденото мляко и разбъркваме.

Изчистваме чесъна от люспите иго измиваме. Пресоваме го върху млечно- краставичената смес. Добавяме също лененото брашно и малко сол. Разбъркваме.

Върху всяка тиквичка слагаме по 1 с.л. от тази смес и завиваме на рулце.

Фиксираме рулцата от тиквички, да не се развие с клечка за зъби.

Сервираме в приятната компания на студена ракия.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар