Запечени палачинки с пилешко и гъби

15/04/2019
"Вие палачинките ги оставете на нас - ние знаем как да ги превърнем във вълшебно вкусно ястие "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 941
  • Преглеждания за месеца255
  • Преглеждания за седмицата41
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйца, прибавете прясното мляко и разбъркайте.

Добавете на порции брашното и разбъркайте с помощта на миксер до получаването на гладка смес. Добавете солта.

Загрейте тигана, намажете дъното с масло и изсипете един черпак от сместа. Разстелете по цялото дъно и изпечете до златисто, след което обърнете и от другата страна. Работете така до изчерпване на сместа.

Сварете пилешките бутчета и ги обезкостете.

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в зехтина. Добавете и гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе до златисто.

Добавете обезкостеното пиле, разбъркайте и отстранете тигана от котлона. Охладете сместа.

Добавете ситно нарязаните кисели краставички и майонезата. Овкусете със сол и черен пипер.

С готовата смес намажете палачинките и сгънете на пакетчета. Наредете ги в тава за печене и намажете с масло и майонеза.

Запечете във фурна за около 15 минути. Преди готовност поръсете солените палачинки с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Геновева
Геновева
15.04.2019 14:35
Изглеждат превъзходни!
1
0
Геновева
Геновева
15.04.2019 19:47
Ще я изпробвам задължително!
1
0
Веселина Константинова
Благодаря! Комбинацията е много вкусна.
2
0