Начин на приготвяне
В купа смесваме лененото, кокосовото и бадемовото брашно, солта и содата.
В дълбок съд разбиваме яйцето и белтъците на пяна с миксер. Добавяме топличката вода и ябълковия оцет.
Смесват се сухата и мократа смес. Разбъркайте добре. Оставете за 5 минути да отлежи.
Получава се гъстичка, лепкава смес.
С лъжица гребваме и слагаме на разстояние в намаслена тава с незалепващо покритие. За намазняването ползвайте кокосово, маслиново или краве масло. Ако не разполагате с такава тава, използвайте хартия за печене.
Поръсете отгоре с маково семе.
Печете хлебчетата в предварително загрята на 175 градуса фурна, на вентилатор до готовност.
