Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Люти чушлета със сос от кисело мляко

Люти чушлета със сос от кисело мляко

ДариатиДариати
Чирак
815021905001
09/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
25 мин.
Порции
5
"Запасете с повечко хляб, защото ще отопите соса за нула време - толкова е вкусен"

Необходими Продукти

  • люти чушлета - 200 г
  • кисело мляко - 200 г
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • олио - 3 с.л.
  • оцет - 2 с.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • копър
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете чушлетата, без три от тях. Сложете ги в пликче за около двадесет минути да се задушат. След това ги обелете и поставете в подходящ съд.

Смесете киселото мляко със сол на вкус и го разпределете върху чушлетата. Нарежете чесъна на ситно.

Сгорещете олиото в тиган и изпържете заделените три чушлета (те ще овкусят олиото). Когато са готови, ги извадете. Аз ги слагам при изпечените.

В олиото поставете чесъна и за кратко го запържете, а след това и оцета. Сложете капак, защото пръска!

Разбъркайте, след като мазнината се успокои и не пръска. Отстранете от огъня и прибавете червения пипер, като разбъркате.

Изсипете сместа върху киселото мляко и покрийте с копър.

Можете да изпържите всички чушлета, но ние одобрихме повече печените за нашите люти чушлета със сос от кисело мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: