Начин на приготвяне
Разбъркваме яйцата в дълбока купа с помощта на телена бъркалка. След това кафявата кристална захар, содата, канелата и шарлан.
Сипваме и постепенно пълнозърнестото брашно и фините овесени ядки.
Настъргваме морковите и заедно с нарязаните на малки парченца фурми и сушените червени боровинки ги добавяме към останалите.
Сместа разстиламе в тавичка, намазана с шарлан и поръсена с брашно.
Печем на 180 градуса за около 25-30 минутки до готовност. Нарязваме го на парчета и поднасяме с домашен сок от моркови!
Невероятно вкусен сладкиш с моркови - много пухкав! Фурмите и червените боровинки украсяват допълнително вкуса, външния вид и аромата!
Чудно Вкусно!
