Начин на приготвяне
Измиваме добре пилешкото месо и го почистваме от кожата /по желание може и с нея/. Може да се приготви също от гърдите и пилешките крила.
Правим паста от пестото, зехтина, солта, сминдух и куркумата, с която овкусяваме порциите месо от всичките им страни и оставяме за 30 мин
на хладно.
Нареждаме в тава, заливаме с чаша бульон или вода и печем пилешките бутчета на фурна 40-50 минути.
Сервираме пилешки бутчета в песто на фурна с таратор.
Да Ви е сладко!
