Начин на приготвяне
Избират се три добре узрели банана, които се нарязват на парчета и слагат в блендер. Полученото бананово пюре се смесва с киселото и кондензираното мляко. Сместа се разбива с телена бъркалка до еднородност.
Сметаната се разбива и прибавя към останалите продукти. Всичко се размесва бавно и внимателно с шпатула до пълното смесване на продуктите.
Сместа се прехвърля в кутия с капак и се поставя във фризера да се охлади и стегне.
Готовият бананов сладолед се гарнира с резенчета банан или друго плодове според сезона.