Свинските пържоли с картофи по мъжки

Свинските пържоли с картофи по мъжки
Снимка: Анонимен
1 / 2
20/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви180 мин.
Общо200 мин.
Порции4
"Не ухажвайте мъжа, поднесете му свински пържоли с картофи, той ще схване намека"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 4 без кост (около 700 г)
  • картофи - 4 - 5 средно големи (около 1 кг)
  • лук - 1 глава (голяма)
  • зелени чушки - 2 бр.
  • босилек
  • За марината
  • вино - 100 - 200 мл, на вкус
  • соев сос - 1 с.л.
  • горчица - 2 ч.л.
  • мед - на вкус
  • сол - на вкус
  • универсална подправка - барбекю
  • зехтин - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбъркваме всички продукти за маринатата. Слагаме пържолите и ги оставяме да престоят минимум 2 часа в хладилника.

Слагаме ги в тава, завити с алуминиево фолио, пекат се около 1:30 мин - 1:50 мин на 250 градуса.

След това изсипваме нарязаните на кубчета картофи, подправени със сол и босилек, нарязаните чушки и лук.

Слагаме свинските пържоли над зеленчуците и 100 мл от останалата маринатата.

Пече се до омекване на картофа - отново на 250 градуса.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: