Начин на приготвяне
Нарежете на съвсем тънки сламки обелените, бланширани и отцедени картофи, цвеклото и зелето.
Претрийте леко със сол зелето, смесете го с цвеклото и картофите.
Залейте салатата с цвекло с майонезата и разбъркайте салатата.
По желание може да поднесете салатата с пушена риба - идеално зимно мезе.