Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с яйца»Омлет»Омлет с шунка и кашкавал

Омлет с шунка и кашкавал

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k36k17k12
Омлет с шунка и кашкавал
Снимка: Yordanka Kovacheva
4 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
8 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
13 мин.
Порции
1
"Омлетът е перфектното ястие, подходящо за всяко време на деня и много лесно за приготвяне"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • шунка - 60 г
  • кашкавал - 40 г
  • сол - 1 щипка
  • зехтин - 2 с.л.
  • чери домати - 3 - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте леко яйцата. Трябва да станат течни, но не на пяна.

Загрейте тиган с незалепващо дъно, 27.5 см диаметър на умерен огън и го намазнете със зехтина.

Сипете разбитите яйца, така че да покрият равномерно дъното. Ще побелеят почти веднага по краищата, затова намалете с една-две степени огъня, за да се сготви равномерно.

Още докато яйцата са леко течни, на повърхността настържете върху тях кашкавала и когато се разтопи, сложете широки тънки слайсове шунка.

Плънката от кашкавал и шунка може да бъде повече или по-малко според това как предпочитате вие.

Веднага прегънете омлета от всеки край по малко, подобно на запечатване на плик.

Обърнете внимателно от другата страна за кратко и прехвърлете в чиния.

Поднесете омлета с шунка и кашкавал с нарязани на кръгчета чери домати.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много ми е интересно как ще го прегънете. Покажете де.
10.05.2024 21:42
1
Покажи всички подкоментари