Начин на приготвяне
Омлет с кашкавал и сирене е винаги добра идея.
Разбиваме хубаво яйцата до получаването на еднородна смес. След това добавяме сиренето, солта, черния пипер и маслото (което предварително сме разтопили на водна баня).
В тиган сипваме малко олио, колкото да не залепне нашият омлет. Изсипваме сместа. Когато преценим, че е готов от едната страна, обръщаме го и поръсваме с предварително настъргания кашкавал, след което поставяме капак, за да се разтопи хубаво кашкавалът.
След това декорираме по свой вкус ястието с яйца!
Чудесен и пухкав омлет за закуска или по всяко време.
