Начин на приготвяне
Киселото мляко се слага в тензух и се отцежда 5 – 6 часа.
Смесва се със счуканите или нарязани с нож орехови ядки, дребно нарязаните краставички и копър и счукания чесън, подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.
Предварително издълбаните домати се напълват със сместа.
Пълнените домати се украсяват с шприцованата върху тях майонеза и клончета от магданоз и се поднасят като предястие.
Коментари