Начин на приготвяне
Обелената тиквичка и морковът се настъргват. Зеленият лук се нарязва на ситно. Спанакът се измива.
В малко сгорещено олио се запържва морковът, а след това се прибавя и тиквичката.
Налива се ½ ч.ч. вода и когато заври, се прибавят овесените ядки. Котлонът се изключва, но тенджерката се оставя похлупена и не се сваля от него. От време на време овесените ядки се разбъркват да не залепнат.
Когато поомекнат, се добавят листата спанак, накъсани на не много дребно и се посолява. По желание може да се добави малко млян черен пипер.
След като всичко се е сварило, се добавя малко наситнен копър, разбърква се и кашата се сваля от котлона.
