Начин на приготвяне
Оставяте бутертестото леко да се отпусне. Взимаме всеки от четирите листа на готовото тесто и го нарязваме на още четири (така че да се получат 16 бр. квадратчета).
С помощта на точилка леко ги размесваме, така че да ги изтъним. Върху всяко квадратче поставяме по 3-4 тънки парченца банан и захар на вкус (около 1/3 ч.л.).
Увиваме кроасаните, като внимателно защипваме края за да не се отвори при печенето. Намазваме с жълтък.
Кроасаните се пекат до придобиване на златист цвят в предварително загрята на 180 градуса фурна.
