Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Таратор»Здравословен летен таратор с тиквички и тученица

Здравословен летен таратор с тиквички и тученица

Здравословен летен таратор с тиквички и тученица
Снимка: Илиана Първанова
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
3
"Здравословни летни предложения за ценителите на качествената здравословна храна"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • тиквички - 1 бр. тъмно елена , Черна красавица
  • тученица - 1 богата шепа, листенца
  • копър - 1/2 връзка, без дръжките
  • черен пипер - 1/3 ч.л. смлян
  • кимион - 1 - 2 щипки
  • шарлан - 3 с.л.
  • хималайска сол - 2/3 ч.л. , на вкус
  • вода - около 0.5 л изворна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киселото мляко разбъркваме заедно с черния смлян пипер, кимиона, хималайската сол и шарлана. Към тях след това добавяме пресния копър от градината, нарязан на ситно, и нарязаните свежо набрани листенца от тученица. Обелваме и рендосваме тъмно зелената тиквичка, за да прибавим и нея!

Старателно разбъркваме всичко заедно и започваме да сипваме изворна вода на малка струйка, докато бъркаме!

Сервираме студената супа свежа и охладена!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: