Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Сладолед с извара

Сладолед с извара

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Сладолед с извара2 / 2
01/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • захар - 3 с.л.
  • вода - 50 мл
  • малини - 250 г или др. вид плод
  • мляко - 250 мл кондензирано
  • сметана - 200 мл (30% масленост)
  • извара - 175 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете почистените малини заедно с водата и захарта и варете, докато леко се сгъсти. След това прецедете сместа, като внимателно притискате плодовете и оставете да изстине.

Разбийте изварата с подсладеното кондензирано мляко, докато се получи напълно гладка смес. При непрекъснато разбиване доливайте сметаната и продължете разбиването, докато хубаво се сгъсти.

Накрая разбийте сместа със сиропа. Сложете сладоледа в кутия. замразете за 1 час, извадете и отново разбийте, като повторите процедурата още 2-3 пъти през 1 час.

При поднасянето може да гарнирате с малинов топинг, бита сметана и свежи плодове. Може да приготвите сладоледа с извара и с други плодове.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
56
42
31
20
10
Дай твоята оценка: