Начин на приготвяне
Тази Гръцка салата e моята версия на Оригиналната гръцката салата, която се поднася в таверните на остров Крит.
Измиват се зеленчуците, лукът се нарязва на ситно, краставица се обелва от кората и се наряза на полумесеци, домати се нарязват на средно едри кубчета.
Овкусяват се с малко морска сол, зехтин и заливаме с прясно изцеден лимонов сок. Разбърква се добре, да се овкусят зеленчуците и сервираме в чиния.
Гарнира се с маслини, а отгоре се поставя плочка сирене фета. Салатата се поръсва с още малко зехтин и сух риган.
Гръцкаta салата Крит се сервира се с узо или домашна ракия.
Пригответе си я - чудесна е!
