Сладко от горски плодове с желираща захар

ГеновеваГеновеваЧирак8312185
03/08/2019
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо349
  • Преглеждания за месеца100
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • къпини - 500 г
  • малини - 500 г
  • желираща захар - 1 кг Захира
  • лимонтузу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Къпините и малини се измиват и се оставят да се отцедят и изсушат.

След това изсипете плодовете в тенджера и сложете на котлона. Налейте 1 пръст вода и разбъркайте съвсем леко плодовете, за да не ги разкашкате много.

Идеята е малините да си пуснат сока, за да може да се получи сладкото.

Когато плодовете започнат да бълбукат и има сок от плода, изсипете желиращата захар и бъркайте постоянно съвсем леко.

Добавете 1 ч.л. лимонтузу. Варете сладкото със желираща захар за около 4-5 минути.

Накрая го махаме от котлона, разсипваме в бурканчета, докато е топло.

Обръщаме бурканчетата със сладко с горски плодове наобратно, за да може капачките да вакуумират.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар