Сотирани люти чушки в сладко-кисел сос

07/08/2019
"Изкушението идва при вас и вие искате да му се отдадете, кога пак ще ви почерпят с такива върховни чушки все пак "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 741
  • Преглеждания за месеца782
  • Преглеждания за седмицата238
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме чушките от дръжките. Нарязваме морковите, целината и чесъна на малки парчета.

Сгорещяваме зехтинa в дълбок тиган. Добавяме чушките и сотираме на висока температура 5-6 минути. Прибавяме останалите зеленчуци и готвим още 8-10 минути.

За маринатата сипваме оцета и захарта в тенджерка. Слагаме на котлона да заври. Добавяме солта и разбъркваме.

Разпределяме топлите люти чушлета в буркани и заливаме с горещата марината.

Затваряме добре бурканите и обръщаме с капачките надолу.

Оставяме ги така да изстинат.

След това прибираме маринованите люти чушки на хладно.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар