Яйчени тортили

Яйчени тортили3 / 3
08/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Това не са типичните тортили, сигурно затова са толкова вкусни"

Необходими Продукти

  • За омлета
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 2 с.л. (ползвала съм царевично)
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • За крема
  • сирене - 150 г
  • майонеза - 5 с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • лют червен пипер и самардала
  • За плънката
  • кайма - 500 гр.
  • царевица - 50 - 100 г (от консерва)
  • кисели краставички - 5 - 6 бр.
  • лук - 1 глава
  • захар - 2 с.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • сол - и подправки на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се сместа за омлетите. Съставките за крема се пасират.

Каймата се овкусява и се пържи в тиган. Когато е почти готова се добавя царевицата, разбърква се и се сваля от котлона.

Лукът се нарязва на полумесеци, запържва се, добавят се захарта и соевият сос. Пържи се още малко и се сваля от котлона.

Приготвят се омлетите, като се правят тънки като палачинки (от тази смес се получават 6 палачинки).

Палачинките се намазват с крема, слага се от каймата, нареждат се краставички, добавя се пържен лук и се навива на руло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много сложно и претрупано!
Бляккк!
09.11.2021 14:51