Начин на приготвяне
Много вкусна баница, която се приготвя лесно и бързо.
Взимам 2 кори, намазвам едната с олио и захлупвам с другата. Отгоре наръсвам с натрошено сирене и навивам на руло.
Рулото нарязвам на парчета и ги подреждам като пънчета с разреза нагоре.
И така всички кори, докато се изчерпат и те и сиренето.
В купа разбивам 4 яйца, 200 г квасено мляко, 80 мл олио, 1 ч.л. бакпулвер, щипка сол и 1 ч.л захар и ги разбивам добре. С получената смес заливам баницата.
Оставям заливката да попие хубаво и пека на загрята фурна на 180 до приятен загар. Да ви е сладко!
