Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Домашен сладолед Мляко с ориз

Домашен сладолед Мляко с ориз

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Домашен сладолед Мляко с ориз
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 8
14/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
5
"Перфектната комбинация 2 в 1 - любимиятна малки и големи десерт в леден и свеж вариант"

Необходими Продукти

  • ориз - 150 г
  • прясно мляко - 400 мл пълномаслено
  • кондензирано мляко - 350 г
  • сметана - 220 мл течна, сладкарска, неподсладена, 35% масленост
  • канела - 1 пръчка
  • ванилия - 1 прахче
  • карамфил - 3 бр. пирончета
  • канела - или какао на прах за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се смила в подходящ уред - блендер, мелачка за кафе или кухненски робот с такава функция.

Слага се в тенджерка и към него се налива прясното мляко. Вътре се пускат пръчката канела и карамфилчетата.

Вари се 10 минути на умерен огън при периодично разбъркване, за да не залепват за дъното останали по- едри частички от ориза.

Сваля се от огъня и се оставя за 3-4 минути. Ако има повече едри частички, добре е сместа да се прецеди, за да не ги усещате в сладоледа.

Пръчката канела и карамфилът се отстраняват и се налива сметаната и кондензираното мляко, добавя се и ванилията. Хубаво се разбиват с телена бъркалка или миксер на не много висока скорост.

Готовата смес се разлива в чашки и те се покриват плътно със стреч фолио. Може да се напълни и във формички за сладолед на клечка, така децата ви ще бъдат още по- очаровани.

Прибират се във фризер за минимум 5 часа.

Преди да бъдат поднесени, сладоледите Мляко с ориз се поръсват с канела или малко какао.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: