Начин на приготвяне
Пилешките крилца се мариноват в смес от дижонската горчица и меда.
Овкусяват се със сол, намазват се обилно със зехтин и се оставят за няколко часа, за да поемат ароматите.
Овкусените пилешки крилца се прехвърлят в подходяща тавичка, заливат се с бира и се пекат до готовност в загрята на 180 градуса фурна.
Малко преди да извадите пилешките крилца с дижонска горчица от фурната, ги поръсвате с пресованите скилидки чесън и ситно нарязания магданоз.
Коментари