Начин на приготвяне
Ако не е преварено млякото, започнете с това.
Оставете го на слаб огън, докато не започне да се надига.
Оберете каймака и оставете да изстине настрана.
Изсипете водата заедно с кафето и захарта и с помощта на миксерче за фрапе разбийте до получаване на плътна пяна.
След това долейте с млякото, но то трябва да е изстинало напълно и дори студено. По желание добавете бучки лед във фрапето.
