Начин на приготвяне
Нарязвам на малки парченца пилешкото месо и го запържвам в зехтин, поръсено със сол и черен пипер.
Като се зачерви леко, слагам ситно нарязания лук, чесън и чушка и пържа до омекване.
Сипвам предварително направения доматен сос - приготвен от рендосани домати и пържени до гъстота със зехтин /или купен сос/.
Готвя още 5 минути и махам от котлона.
През това време пастата ми е сварена ал денте.
Изцеждам я и я изсипвам в тигана със соса. Обърквам хубаво и сервирам паста с пиле и доматен сос поръсена с пармезан.
