Начин на приготвяне
Сложете каймата в купа. Счупете яйцето и добавете подправките.
Накиснете филията сух хляб в прясното мляко. Изцедете добре и добавете и нея в каймата.
Нарежете лука и магданоза на дребно. Омесете всичко много добре.
Каймата трябва да стане на парцали. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за един час.
Застелете тавата на фурната с хартия за печене.
Извадете каймата и оформете кюфтета. Наредете ги в тавата.
Полейте с малко зехтин.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете кюфтетата на фурна до готовност.
Сервирайте кюфтета на фурна за начинаещи веднага с подходяща гарнитура.
