Начин на приготвяне
Много обичам разядки и дипове, защото това е най-бързият и лесен начин да сложим на масата нещо вкусно и елегантно за компания на едно хубаво питие.
За този дип може да се използва изцяло крема сирене и изварата да се премахне, или пък да се сложат в такова съотношение, каквото ви допада.
Репичките се почистват от листа и мустачки и се раздробяват на ситно в блендер.
Слага се крема сиренето, (и изварата), накълцаният зелен див лук, солта и пиперът.
Всичко се разбърква много добре и се поднася на момента като се украсява със резенчета репичка и стръкчета от финия лук.
Консумира се върху препечени филийки или сухари.
Добър апетит!
