Начин на приготвяне
Почистете и сварете е подсолена вода зеления боб до омекване. Прецедете го и сложете в купа.
На грил тиган изпечете пуешките пържоли. Не овкусявайте месото преди печенето Нарежете пържолите на жулиени.
Прибавете месото към зеления боб. Поръсете салатата със ситно нарязан магданоз, счукана скилидка чесън.
Овкусете със струйка зехтин, сока и настърганата кора на един био лимон. Поръсете с щипка черен пипер. Объркайте добре всички продукти.
Поднесете салатата със зелен боб и печено пуешко като лек обяд или вечеря.
Да ви е сладко!
