Начин на приготвяне
Обелени картофите се нарязват на малки кубчета и се сваряват, докато омекнат.
Отцеждат се добре, прехвърляме в голяма купа. Добавя се майонеза и горчица, разбърква се.
Отделно се сварява 1-2 яйца и морков. Нарязват се на малки кубчета, добавяме в купата.
Шунка се нарязва на ситно, прибавяме и нея заедно с отцедени кисели краставички, нарязани на малки кубчета.
Разбъркват се всички продукти, да се смесят, и опитваме на вкус.
При нужда към руската салата се добавя малко сол.
Празничната руска салата се сипва се в дълбока чиния, декорира се с кръгчета сварен морков, резени маслинки и зелени листенца.
Поднася се охладена.
Коментари