gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем-кафе на водна основа

Крем-кафе на водна основа

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k5k1
Крем-кафе на водна основа
Снимка: marcheva14
1 / 4
03/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
6
"Познайте какъв десерт сме скрили в хладилника днес"

Необходими Продукти

  • разтворимо кафе - 50 г
  • вода - 200 мл студена
  • захар - 200 г кристал
  • какао - на прах за поръска
  • кафе - зърна за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купата на миксера се изсипва кафето, прибавят се захарта и водата. Разбива се на ниска скорост, за да се смесят съставките.

Със силиконова шпатула се разбърква около стените на купата, за да не е полепнало кафето. След това се разбива на най-високата скорост за около 5-7 мин.

Проверява се консистенцията с лъжичка, трябва да се получи гъст плътен крем, от който може да се загребва, без да изпада от лъжицата.

Разпределя се в чаши/купички, охлажда се за кратко.

Кремът се сервира студен.

Източник: Il mio saper fare di Marisa

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: