Копринено ябълково бебешко пюре

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
995
8k
3k
3k
1
03/10/2019
"Вкусно ябълково пюре, което бебетата обожават "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 538
  • Преглеждания за месеца260
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • ябълки - 2 кг екологично чисти
  • вода - 350 г
* мерки и количества
Пюрета

Начин на приготвяне

Ябълките, от които приготвих пюрето, са напълно екологично чисти, или както ги наричам виладжийски плодове. Това означава, че за тях почти никой не се грижи и предполага, че с нищо не са обработвани.

Дръвчетата са средно големи, отрупани с плод, някъде с червейчета, което говори, че са напълно чисти по състав.

Ябълките се измиват, почистват от семенника, тенденциозно не ги обелих, за да може да останат част от витамините от кората, и се нарязват на дребни парчета.

Поставят се в тенджера, заливат се с водата и се оставят на умерен огън, докато омекнат при периодично разбъркване.

Свалят се от котлона и се изсипват в голям блендер/робот, за да се смелят, до плодово пюре.

Цялата смес се изсипва в голяма цедка и с помощта на силиконова шпатула започват да се разбъркват, за да може да изтече пюре. Пюрето е напълно гладко и по консистенция е гладко като кадифе. В цедката трябва да остане суха част - около 1 шепа.

Разпределя се в малки бурканчета, затваря се с капачка.

Поставя се в дълбока тенджера, залива се с вода, един пръст над капачката, и се сваряват за 5-7 минути.

Изваждат се от водата и се обръщат, за да хлътне капачката.

Прибират се на хладно и тъмно място.

Копринено нежното бебешко пюре е напълно готова за консумация.

Метален пасатор за заленчуци
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Метален пасатор за заленчуци
12.59 лв.
Виж ››

Масивен метален пасатор за зеленчуци, с който бързо ще се справите с намачкването на продуктите за пюрета, супи и ястия. Металният пасатор има здрава дръжка, която позволява бързо обработване на храната. Пригответе любимите си ястия с един замах и метален пасатор, разбира се.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Надя
Надя
24.01.2020 16:23
Здравейте, може ли да се заварят в бурканчета ?
0
0
Диляна
Диляна
04.01.2020 12:36
Прекрасно пюренце!
0
0
Kristine Tenova
Kristine Tenova
18.11.2019 11:09
кората не дразни ли детското стомахче?
0
0