Начин на приготвяне
Маслото се разтопява в малка тенджерка, добавя се олио и ситно нарязан лук, настърган морков да омекнат.
Прибавяме малки розички броколи и заливаме с 2-3 ч.ч. бульон.
Вари се за 15 минути и сипваме натрошено сирене и овесени ядки. Готви се на умерен огън, докато сиренето се разтопи.
Налива се прясно мляко, овкусяваме със сол на вкус, котлонът се изключва и оставяме супата с броколи още малко да поври, докато се смесят вкусовете.
Млечната супа с броколи и сирене се сервира топла за обяд! Вкусно е!
