Начин на приготвяне
Изберете свежа зелка, почистете и наситнете с нож или ренде.
Почистете и по същия начин настържете морковите и червеното цвекло.
В купичка настържете максимално ситно дюлята.
При нея изцедете сока на половин лимон.
Прибавете зехтина и бъркайте до получаване на хомогенност след което пасирайте.
Получената дюлева смес прибавете към настърганите зеленчуци.
Добавете сол на вкус.
Разбъркайте добре салатата с цвекло.
Нужно е салатата с цвекло и дюли да престои около половин час преди сервиране, за да се овкуси добре.
