Начин на приготвяне
Сгорещяваме маслото в дълбок тиган и пускаме скаридите вътре.
Добавяме виното и намаляме котлона. Оставяме под капак за да се задушат добре, като разбъркваме от време на време.
След като омекнат, махаме капака и добавяме чесъна, солта и черния пипер.
Пържим аламинута, докато изври сосът и скаридките порозовеят.
След като са готови, сервираме вкусните скариди на тиган топли в чинийка и декорираме с лимон, който е идеалният завършек за вкуса на скаридите !
Бързо, лесно и вкусно ! :)
Коментари