Начин на приготвяне
Нарежете франзелата на малки филийки.
Поръсете всяка филийка с малко зехтин от двете страни.
Рендосайте доматите.
Сложете щипка сол и 2 с.л. зехтин.
Разбъркайте добре.
Изпечете хляба на ребрен тиган от двете страни.
Извадете и подредете в чиния вашите тапас. Сложете на всяка филийка от доматите, а отгоре по парченце хамон.
Сервирайте тапас Каталана, докато са топли!
Коментари