Начин на приготвяне
Почистваме добре праза и измиваме.
Нарязваме на много ситно бялата част. Посоляваме леко и намачкваме с ръце.
В купа слагаме майонезата и цеденото кисело мляко.
Ръсваме черен пипер и червен сладък или лют пипер в количества по вкус. Разбъркваме хомогенно.
Към получената гладка смес слагаме натрошено на ситно сирене и наситения праз.
Объркваме разядката и разпределяме в порционни чинийки.
Украсяваме млечната салата с нарязаната зелена част на праза и червен лют или сладък пипер.
Тази млечна салата с праз и сирене е идеална за предястие.
