Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Печено Сирене»Запечено прясно козе сирене с мед и ядки

Запечено прясно козе сирене с мед и ядки

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Запечено прясно козе сирене с мед и ядки
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
23/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
3 мин.
Общо
8 мин.
Порции
2
"Винаги сме се чудили кое е най-хубавото вино за запеченото козе сирене с мед и ядки, някакви идеи"

Необходими Продукти

  • козе сирене - 250 г прясно, не солено
  • мед - 1 - 2 с.л.
  • орехи - 2 с.л. накълцани
  • шамфъстък - 2 с.л. накълцан, не осолен
  • мащерка - 1 щипка
  • зехтин - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прясното козе сирене обикновено се съхранява във течност, затова трябва хубаво да го подсушите и оставите на стайна температура около 30 минути върху кухненска абсорбираща хартия.

То може да е на плочка с правоъгълна или кръгла форма, а дебелината е според размера. Ако е твърде дебело, разрежете на две надлъжно.

Запечете ядките за кратко на сух тиган, в случай че шамфъстъкът ви е печен, сторете това само с орехите.

Загрейте тиган с незалепващо дъно на силен огън, капнете малко зехтин и в него запечатайте сиренето от двете страни до хубав загар и коричка.

Веднага извадете, намажете с мед и поръсете с ядките и щипка мащерка. Аз използвам и мед от мащерка, което още повече подсилва аромата.

Поднесете печеното сирене на момента, докато е топло.

Това запечено прясно козе сирене с мед и ядки е идеално мезенце за вашата чаша с вино.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Изглежда супер , Дани! Аз скоро не съм правила, но като го видях този разкош, май ще си направя и аз! Поздрави
30.01.2020 21:09
1