Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфинчета за Свети Валентин

Мъфинчета за Свети Валентин

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Мъфинчета за Свети Валентин
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 4
17/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
70 мин.
Порции
11
"Любовни мъфини за Свети Валентин - сладка изненада за любим човек"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 200 г
  • олио - 90 мл
  • кисело мляко - 200 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • брашно - 250 г, бяло
  • ванилия - 1/2 капсула, течна
  • сладкарска боя - червена
  • сметана - 250 мл подсладена, течна за разбиване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта в съд. Добавете киселото мляко с бакпулвера и ванилията. Хубаво разбъркайте до еднородна смес.

Добавете олиото и отново хубаво разбъркайте. Накрая добавете пресятото брашно, бъркайте, докато се смесят продуктите до хомогенна смес.

Отделете част от сместа и добавете малко от червената боя. Разбъркайте до получаването на хубава розова смес.

Поставете двойни капсули за кексчета във формички за кексчета. Сипете до около половината формички от бялата смес за мъфини.

Розовата смес сипете в шприц с остър накрайник. Забодете накрайника в средата на бялата смес и шприцовайте от розовата.

Изпечете мъфините за Свети Валентин на 180°C в загрята фурна за около 20 мин.

Извадете и охладете върху решетка.

Разбийте подсладената сладкарска сметана с миксер с малко червена боя до получаването на стегната розова глазура.

С помощта на шприц украсете с розовата глазура съвсем изстиналите празнични мъфини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: