Начин на приготвяне
Задуших до пълно омекване 3 глави нарязан лук и 6 скилидки чесън.
Добавих 450 грама замразено спаначено пюре.
Овкусих със сол и черен пипер. Като остана на мазнина добавих 200 мл прясно мляко с разбито 1 с.л. нишесте, варих докато се сгъсти.
Изсипах в тавичка, чукнах 2 яйца и пекох на 180 градуса.
Сервирах спанака на фурна леко подлютено с плочка сирене.
Пюрето от спанак с яйца на фурна стана много вкусно!
