Начин на приготвяне
Сварете тиквата на пара в тенджера.
Извадете и оставете леко да се охлади.
Намачкайте с вилица.
Добавете останалите продукти към сместа за палачинки и разбийте с миксер, пасатор или в кухненски робот.
Загрейте тиган с незалепващо дъно, сложете капка олио и изсипете един черпак от сместа.
Разлейте равномерно по цялата повърхност и изечете от двете страни.
Извадете в чиния и намажете горния край с краве масло.
Повторете процедурата до изчерпване на количествата за всички тиквени палачинки.
Сервирайте палачинките с тиква по желание с мед, мармалад, шоколад.
